Resep Semur Tahu Kecap Praktis

Spread the love

Tahu sudah menjadi bahan makanan yang sering menjadi andalan dalam memasak. Jika malas memasak hanya dengan menggoreng tahu saja sudah cepat dan praktis. Tetapi jika terus menerus hanya digoreng pasti menu makanan akan terasa membosankan. Di sini Anda akan menemukan resep olahan tahu yang baru dan bisa menjadi pilihan andalan Anda. Tenang saja, olahan makanan ini akan lebih mudah dan praktis. Sehingga Anda tidak perlu khawatir, bisa dimasak ketika Anda kepepet.

Cara Memasak Semur Tahu Kecap Buncis Renyah

Untuk Anda yang ingin memasak dengan bahan utama tahu maka Anda bisa mengubahnya menjadi makanan yang sedap yaitu semur tahu kecap buncis renyah. Anda cukup membeli bahan tambahan buncis untuk dijadikan teman dalam menu tersebut. Berikut ini cara memasak yang bisa Anda lakukan :

  1. Siapkan bahan

Awal mula adalah Anda menyiapkan bahan yang sudah pasti akan dimasak. Bahan utama tidak boleh terlewatkan yaitu tahu dan juga buncis. Untuk bumbu Anda pasti mempunyai stoknya di rumah.

  1. Potong dadu tahu dan potong buncis

Kemudian Anda bisa memotong dadu tahu yang sudah Anda beli. Buncis yang Anda potong juga dipotong dengan ukuran yang kecil. Buncis dan tahu di taruh pada wadah yang berbeda. Jangan lupa, sebelum bahan dipotong sudah dicuci terlebih dahulu.

  1. Tumis bawang

Tumis bawang-bawang yang sudah diiris. Hal ini dilakukan untuk memberikan aroma yang sedap pada masakan Anda. Kemudian, beri kecap secukupnya dan juga beri air secukupnya. Biarkan hingga agak mendidih dan tahu siap dimasukkan di dalamnya.

  1. Masukan bahan yang lainnya

Jika dirasa tahu sudah dimasak agak lama, masukan bahan yang lainnya yaitu buncis. Anda bisa memasukkannya dan hanya menunggu hingga matang.

  1. Atur rasa

Jangan lupa Anda juga perlu mengatur rasa. Karena ini hal penting, masak tidak ada rasa akan terasa hambar. Jika warna kecap masih pucat Anda bisa menambahkan kecap. Begitu pula dengan bumbu yang lainnya sesuai dengan selera Anda.

Mudah sekali untuk membuat resep yang satu ini. Sudah pasti praktis, mudah untuk dibuat dan tentunya modal untuk memasak tidak terlalu banyak. Resep olahan tahu ini sudah siap dihidangkan di meja makan Anda. Anda bisa menjadikannya sebagai bekal untuk anak atau suami.

Perhatikan Hal Ini Sebelum Memasak Olahan Semur Tahu

Bagi Anda yang memang ingin memasak olahan semur tahu buncis ini maka Anda perlu memperhatikan beberapa hal sebelum memasaknya. Ini bisa mempengaruhi masakan Anda, sehingga Anda perlu ingat bahwa :

  • Tahu putih

Pilihlah tahu putih untuk olahan masakan yang satu ini. Masakan semur tahu lebih cocok menggunakan tahu yang putih dan tidak ada kulit tahu di luarnya. Sehingga bumbu lebih meresap ke dalamnya.

  • Pencucian

Cuci bahan sebelum Anda memotongnya. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan kotoran yang ada pada bahan. Jangan Anda cuci selesai Anda memotongnya, karena bisa menghilangkan kandungan vitamin pada bahannya terutama pada buncis.

  • Proses masak

Memasak menu ini tidak memerlukan waktu yang lama. Karena itu perlu dipantau dan untuk bahan buncis agar menjadi buncis yang renyah saat dimakan maka buncis dimasukkan pada terakhir memasak. Tujuannya agar buncis tidak kelamaan dimasak dan menjadi layu. Jika kelamaan di masak dan menjadi layu tidak akan renyah lagi.

Itulah hal penting yang perlu diperhatikan kembali saat memasak olahan semur tahu dengan campuran buncis. Tidak terlalu ada hal penting yang lainnya dan tidak akan menyulitkan Anda dalam memasak bahan ini. Anda bisa mencobanya di rumah dan bisa menjadi menu andalan Anda yang murah meriah tetapi terkesan mewah.